Un vero e proprio piacere - anche per i dormiglioni

Arte culinaria nell' Hotel Appartment Haus Gitschberg

Sia che vogliate ricaricare le batterie per la giornata con la nostra ricca colazione a buffet XXL, o che vogliate gustare il nostro brunch pomeridiano disponibile a partire dalla stagione estiva del 2022 - il buono attende gli ospiti dell'Hotel Appartement Haus Gitschberg sempre e ovunque!

Ecco cosa comprende la nostra colazione Gitschberg XXL:

  • panini freschi, Weckerl e pane vitale
  • varie salsicce e formaggi
  • creme fatte in casa, marmellate, miele, nutella
  • uova 
  • frutta fresca, yogurt, cereali e cereali vari
  • pancetta fatta in casa 
  • diversi tipi di caffè e tè
  • succhi di frutta e verdura appena spremuti

Colazione a cuore, cosa vuoi di più? Inoltre, forniamo suggerimenti utili e informazioni interessanti sulla zona.

Colazione XXL alla Gitschberg

Per iniziare la giornata al meglio, la colazione XXL presso l'Hotel Appartement Haus Gitschberg offre molto più del semplice essenziale. Dalle 8 alle 11 celebriamo una colazione extra large, che è ideale anche per chi vuole dormire a lungo e non vuole rinunciare alle nostre prelibatezze mattutine.

Il nostro brunch pomeridiano

Una merenda in compagnia

Il nostro brunch pomeridiano

In Sudtirolo la merenda ha una tradizione molto particolare: noi la rendiamo ancora più speciale grazie a prodotti esclusivi e la facciamo diventare un brunch pomeridiano d’eccezione.  

In Alto Adige le parole vengono usate in maniera molto specifica, difatti la merenda pomeridiana si differenzia da quella mattutina in fatto di termini. Quella mattutina si può chiamare “Holbmittog” (metà mattino) oppure “Nein(d)ern” (fare le 9, inteso come orario), mentre il termine specifico della merenda pomeridiana è “Marende”. La Marende tipica sudtirolese è solitamente composta da speck alto atesino, pane duro di segale e un bicchiere di vino rosso. Si può trovare anche del formaggio o una salsiccia affumicata. La tradizione della merenda pomeridiana è ancora molto sentita tra i contadini e, mano sul cuore, chi riuscirebbe a resistere davanti ad un bel tagliere di speck genuino?! 

Qui da noi all’Haus Gitschberg, seguendo questa tradizione, offriamo il brunch pomeridiano “Gitschberg” dalle ore 16 alle 18: una “Marende” genuina e tradizionale per scaldare i cuori di tutti i nostri ospiti. Speck, pane duro di segale, affettati, salumi, pani e diverse tipologie di torte e dolci tipici… insomma, ciò di cui un escursionista al rientro da una nuova avventura ha bisogno! Non vediamo l’ora di potervi coccolare e farvi assaggiare le nostre bontà.